#541 夜中に出来ました2011年01月14日(金)11時46分 しこたま飲んで夜中に帰宅して、突然料理を始めることがある。いい気分で冷蔵庫を開ける。食材を見る。と、なぜかムラムラと創作意欲がかき立てられるのである。朝起きたら、カレーが出来上がっていたこともある。今回はポテトサラダ。定番のおかずながら、実は奥が深くて、今まであまり美味しく出来なかった。いろいろと調べたり試したりして、今回は改心のポテトサラダが出来た。いくつかのコツをつかむと、こんなに美味しいものなんだ。いい機嫌で、やっとベッドに潜りこむ。夜な夜な台所を徘徊する不良料理人というわけだ。