※2011年01月09日の記事全1件を表示中 #538 うまく出来ました2011年01月09日(日)01時33分 小泉武夫の著書『奇食珍食』(中公文庫)を読み返していたら、臓物が食べたくなった。古来人類は、ありとあらゆる知恵と工夫と勇気で、さまざまな食材を余すことなく調理してきた。日々の糧への…詳しく見る