※2005年03月24日の記事全1件を表示中 #32 久々に料理のはなし2005年03月24日(木)01時30分 最近スーパーで見かけると絶対買うのが「牛すじ」だ。今まではあまり興味がなかったのだが、調理してみるとなかなかイケル。おまけに安い。アクをとりながら10分ほど茹でたら、あとは弱火でホッ…詳しく見る