日々の出来事 〜Diary〜

#387 ビバ！バス（その2）

2009年01月06日（火）01時04分

大阪で岡山の友人と待ち合わせ。
あてもなくプラプラと歩くうちに、いつしか曽根崎心中の舞台になったお初天神へ出た。以前にも、アーケードを歩いていたら、突然「包丁いっぽん〜♪」の法善寺に出くわしたことがある。大阪って今昔の密着度が高いような気がする。ハレとケが混在してるってことか。
さあ、大阪らしく食い倒れといきましょうか。
初めての土地で美味しい店を探すほど楽しいことはない。アジアへ旅行に行っても、街を歩きながら、半分はどこが美味しいか鼻を利かせながら歩くのが醍醐味だ。
この日立ち寄ったのは、串揚げ屋、ホルモン屋、居酒屋、うどん屋。翌日はお好み焼き。
どこの店もビンゴで満足したが、特に曽根崎の串揚げ屋は素晴らしかった。
後で調べたら、創業昭和21年の由緒正しい知留久（しるひさ）という店。旬のさまざまな素材が、絶妙なアレンジで次々とサーヴされる。素材を活かしたシンプルな味かと思うと、次第にフランス料理の様相を呈してくる。とっくに串揚げを超えている。本当に美味しいものを一口ずつ味わう、そんな夢のような世界。実に贅沢だ。
ただ、そんな店と知らず入ったので、だんだんと勘定が不安になり、8本目ほどでストップをかけたのはいかにも残念であった。